ピーマンとソーセージの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   自家製ソーセージを切る

   

2. 02

   手順 2

   緑ピーマンを一口大に切る

   

3. 03

   手順 3

   ニンニクはすりつぶしてみじん切りにし、ショウガは薄切りにする。

   

4. 04

   手順 4

   中華鍋を熱し、油をひいて、下準備しておいたニンニクとショウガを加え、刻んだピーマンを加えて炒めます。塩で味を調え、風味が出るまで炒めます。次に、スライスしたソーセージを加え、強火で3分間炒めてから盛り付けます。