酔っ払いピーナッツ

作り方

1. 01

   手順 1

   うま味調味料、砂糖、唐辛子粉、塩を用意する。

   

2. 02

   手順 2

   ピーナッツを洗い、 20分間水に浸します。

   

3. 03

   手順 3

   ピーナッツの赤い皮をむく

   

4. 04

   手順 4

   ピーナッツを食品用袋に入れ、一晩冷凍してください。

   

5. 05

   手順 5

   弱火で黄金色になるまで揚げ、取り出して再び黄金色になるまで揚げる。

   

6. 06

   手順 6

   熱いうちに塩、砂糖、唐辛子粉、うま味調味料を加えてよく混ぜる。