酒鬼花生

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好味精，糖，辣子面，盐。

   

2. 02

   步骤 2

   花生米洗净，加水泡20分钟。

   

3. 03

   步骤 3

   剥去花生米红衣

   

4. 04

   步骤 4

   花生米装入食品袋，放冰箱冷冻一夜。

   

5. 05

   步骤 5

   调小火慢炸，上色捞出，再复炸金黄捞出。

   

6. 06

   步骤 6

   趁热放盐，糖，辣子面味精拌匀即可。