ถั่วลิสงขี้เมา

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมผงชูรส น้ำตาล พริกป่น และเกลือ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างถั่วลิสงแล้วแช่ในน้ำ 20 นาที

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ลอกเปลือกสีแดงของถั่วลิสงออก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำถั่วลิสงใส่ถุงพลาสติกสำหรับอาหารแล้วนำไปแช่แข็งข้ามคืน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ทอดด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นตักขึ้นทอดอีกครั้งจนเป็นสีเหลืองทอง

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่เกลือ น้ำตาล พริกป่น และผงชูรสขณะที่ยังร้อนอยู่ แล้วคนให้เข้ากัน