Rollito de huevo con masa para dumpling

Preparación

1. 01

   Paso 1

   ¡Ven y pruébalo!

   

2. 02

   Paso 2

   Unta aceite sobre la superficie de las obleas para dumplings y luego apílalas una por una ( 7 obleas) 8

   

3. 03

   Paso 3

   Ábrelo lentamente presionándolo con las manos.

   

4. 04

   Paso 4

   Extiéndelo más fino

   

5. 05

   Paso 5

   Cuécelo al vapor en una olla hasta que esté cocido y luego pélalo mientras aún esté caliente.

   

6. 06

   Paso 6

   ¿No es precioso? ¡Es tan fino como el ala de una cigarra!

   

7. 07

   Paso 7

   Batir los huevos y revolverlos hasta que estén bien cocidos. Retirar de la sartén y cortar en trozos pequeños.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade una cantidad adecuada de aceite y sal al cebollino y remueve (añadir aceite evitará que el cebollino suelte agua).

   

9. 09

   Paso 9

   Mezcla bien el cebollino y los huevos.

   

10. 10

    Paso 10

    Envuelve el relleno dentro de la masa para empanadillas.

    

11. 11

    Paso 11

    Freír en una plancha eléctrica

    

12. 12

    Paso 12

    Freír hasta que estén dorados por ambos lados.

    

13. 13

    Paso 13

    Soy la mamá de Jie Jie, ¡intercambiemos experiencias y aprendamos juntas en Xiangha!