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中国 • 麺類
豚スペアリブの春雨煮込み
豚スペアリブと春雨の煮込み：写真付きの6ステップからなる手順ごとのレシピ。まず、豚スペアリブを熱湯でさっと茹でて不純物を取り除きます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
まず、豚スペアリブを熱湯で洗い、汚れを落とします。
- 02
手順 2
春雨をぬるま湯に浸して柔らかくし、使える状態にする。
- 03
手順 3
油を熱し、スペアリブを加えて香りが立つまで炒める。
- 04
手順 4
ボウル2杯分の水を注ぎ入れ、蓋をして15分間弱火で煮込む。
- 05
手順 5
最後に、ソースにとろみがつくまで煮詰め、春雨を加えて2分間炒め、その後ピーマンを加える。
- 06
手順 6
ついに、春雨と豚スペアリブが完成しました！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv