จีน • เส้นและก๋วยเตี๋ยว

ซี่โครงหมูตุ๋นกับเส้นหมี่

Name: ซี่โครงหมูตุ๋นกับเส้นหมี่
Cuisine: China

ซี่โครงหมูตุ๋นวุ้นเส้น: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 6 ขั้นตอน ขั้นแรก ลวกซี่โครงหมูในน้ำร้อนเพื่อขจัดสิ่งสกปรกออก

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ขั้นแรก ล้างซี่โครงหมูด้วยน้ำร้อนเพื่อขจัดสิ่งสกปรกออก
02
ขั้นตอน 2
แช่เส้นหมี่ในน้ำอุ่นจนนิ่มและพร้อมใช้งาน
03
ขั้นตอน 3
ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ซี่โครงลงไปผัดจนหอม
04
ขั้นตอน 4
ใส่น้ำสองชามลงไป ปิดฝา แล้วเคี่ยวต่ออีก 15 นาที
05
ขั้นตอน 5
สุดท้าย เคี่ยวซอสจนข้น ใส่วุ้นเส้น ผัดประมาณ 2 นาที แล้วใส่พริกหยวก
06
ขั้นตอน 6
ในที่สุด เส้นหมี่และซี่โครงหมูก็พร้อมแล้ว!