豚肉とピーマンの炒め物の秘伝レシピ

作り方

1. 01

   手順 1

   ピーマンを細かく千切りにする。

   

2. 02

   手順 2

   油を熱し、生姜のスライスを香りが立つまで炒める。

   

3. 03

   手順 3

   マリネした細切り肉を弱火でさらに10分ほど炒め、ほぐれるまで加熱する。

   

4. 04

   手順 4

   ピーマンを加えて均一に炒め、その後砂糖を加える。

   

5. 05

   手順 5

   塩

   

6. 06

   手順 6

   MSGを加えて、風味豊かに炒める。

   

7. 07

   手順 7

   最後に、色付けと醤油の香りを引き立てるために、濃口醤油を加えます。

   

8. 08

   手順 8

   独特の風味豊かな豚肉とピーマンの炒め物が完成しました。