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China • Fisch und Meeresfrüchte

Austernomelett

Rezept für Austern-Eier-Omelett ( 11 Schritte) Das Austernfleisch waschen und abtropfen lassen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Austernomelett
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Waschen Sie das Austernfleisch und lassen Sie es abtropfen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Bereiten Sie gehackte Frühlingszwiebeln vor.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Gib eine angemessene Menge Salz zu den Eiern in der Schüssel.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Gut vermischen

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und umrühren.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Austernfleisch hinzufügen

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Gut vermischen

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Öl in einer Pfanne erhitzen, dann hineingießen (die Hitze sorgfältig kontrollieren, um ein Anbrennen zu verhindern).

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Braten, bis sie goldbraun sind, dann wenden.

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    In Stücke schneiden und auf einem Teller anrichten.

    Schritt 11

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv