コーラチキンウィング

作り方

1. 01

   手順 1

   鶏の手羽を洗い、味が染み込むように爪楊枝で両面をしっかりと刺しておく。

   

2. 02

   手順 2

   ネギ、生姜、胡椒、料理酒を加え、よく混ぜて1時間漬け込む。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を熱し、鶏の手羽先を加える。

   

4. 04

   手順 4

   両面がきつね色になるまでフライパンで焼く

   

5. 05

   手順 5

   鶏の手羽先と同じ高さになるまでコーラを注ぎます。

   

6. 06

   手順 6

   ネギ、生姜、濃口醤油、薄口醤油を加え、蓋をして中火で15分煮込む。

   

7. 07

   手順 7

   手羽先に火が通ったら、ソースを強火で煮詰めてとろみをつけ、鍋から取り出す。

   

8. 08

   手順 8

   美味しいコーラチキンウィングができました！