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Cina • Pollame

Ali di pollo alla cola

Ricetta delle ali di pollo alla cola (con foto), 8 passaggi in totale. Lavate le ali di pollo e foratele accuratamente su entrambi i lati con uno stuzzicadenti per permettere agli aromi di penetrare.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Ali di pollo alla cola
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavate le ali di pollo e foratele accuratamente su entrambi i lati con uno stuzzicadenti per permettere loro di assorbire il sapore.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Aggiungete i cipollotti, lo zenzero, il pepe e il vino da cucina, mescolate bene e lasciate marinare per 1 ora.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scalda l'olio in una padella, poi aggiungi le ali di pollo.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Rosolare in padella fino a doratura su entrambi i lati.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Versate la cola fino a coprire completamente le ali di pollo.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete i cipollotti, lo zenzero, la salsa di soia scura e la salsa di soia chiara. Coprite e fate sobbollire a fuoco medio per 15 minuti.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Una volta che le ali di pollo sono cotte, fate ridurre la salsa a fuoco vivo fino a farla addensare, quindi toglietele dalla padella.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Un delizioso piatto di alette di pollo alla cola è pronto!

    Passaggio 8

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente