Alitas de pollo con cola
Receta de alitas de pollo con cola (con fotos), 8 pasos en total. Lava las alitas de pollo y pincha bien ambos lados con un palillo para que penetren los sabores.
Preparación
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Paso 1
Lava las alitas de pollo y pincha bien ambos lados con un palillo para que absorban el sabor.
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Paso 2
Añade las cebolletas, el jengibre, la pimienta y el vino de cocina, mezcla bien y deja marinar durante 1 hora.
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Paso 3
Calienta el aceite en una sartén y luego añade las alitas de pollo.
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Paso 4
Freír en sartén hasta que estén dorados por ambos lados.
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Paso 5
Vierta la cola hasta que quede al nivel de las alitas de pollo.
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Paso 6
Añade las cebolletas, el jengibre, la salsa de soja oscura y la salsa de soja clara. Tapa y cocina a fuego medio durante 15 minutos.
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Paso 7
Una vez que las alitas de pollo estén bien cocidas, reduce la salsa a fuego alto hasta que espese y luego retírala de la sartén.
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Paso 8
¡Ya está listo un delicioso plato de alitas de pollo con cola!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.