Gedämpfte Eier

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie 2 Eier und eine Schüssel mit warmem Wasser vor.

   

2. 02

   Schritt 2

   Die Eier verquirlen, Salz hinzufügen und gut verrühren. Die Hälfte des warmen Wassers, Glutamat und Pfeffer dazugeben und umrühren. Das restliche Wasser dazugeben und weiter rühren.

   

3. 03

   Schritt 3

   10 Minuten dämpfen, oder bis Dampf austritt. Mit gehackten Frühlingszwiebeln und Sesamöl bestreuen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Gedämpfte Eier, fertig! Wenn es euch gefällt, folgt mir bitte und gebt mir ein Like, danke!