Uova al vapore

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparate 2 uova e una ciotola di acqua tiepida.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sbatti le uova, aggiungi il sale e mescola bene. Aggiungi metà dell'acqua tiepida, il glutammato monosodico e il pepe e mescola. Versa l'acqua rimanente e continua a mescolare.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Cuocete a vapore per 10 minuti, o finché non inizia a fuoriuscire del vapore. Cospargete con cipollotti tritati e olio di sesamo.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Uova al vapore, pronte! Se vi è piaciuto, seguitemi e mettete mi piace, grazie!