Frittella fritta di verdure e uova

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Ingredienti: 3 uova e 3 pancake

   

2. 02

   Passaggio 2

   pulizia degli alimenti

   

3. 03

   Passaggio 3

   Preparazione degli ingredienti: Tagliate la focaccia a strisce larghe, mettetele in una ciotola e tenete da parte.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Preparazione degli ingredienti: tritate il cavolo e aggiungete circa un cucchiaio di sale.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Preparazione degli ingredienti: Tagliare a pezzi o a striscioline a piacere ╮(╯▽╰)╭

   

6. 06

   Passaggio 6

   Dopo aver sbattuto le uova, aggiungete l'olio in padella e cuocete a fuoco basso finché le uova non saranno cotte. Quindi, trasferitele in una ciotola e mettete da parte.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungete un filo d'olio e scaldatelo leggermente. Aggiungete il cavolo e le carote grattugiate e soffriggete fino a quando non saranno leggermente cotte. Quindi aggiungete le verdure rimanenti e soffriggete fino a completa cottura. Aggiungete le uova e, se necessario, sale, salsa di soia e salsa di soia scura.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Infine, aggiungete le frittelle, un po' d'acqua, saltate in padella, saltate di nuovo in padella e poi togliete dal fuoco.