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Cina • Carne

Wei Dudu Curry di manzo e tofu

Ricetta del manzo al curry e tofu Wei Dudu (con foto e istruzioni, 3 passaggi in totale). Tagliare il manzo a cubetti, sbollentarlo in acqua per eliminare le impurità e poi scolarlo.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Wei Dudu Curry di manzo e tofu
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tagliate la carne di manzo a cubetti, sbollentatela in acqua per eliminare le impurità e poi scolatela.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Lavare il tofu sodo e tagliarlo a cubetti.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldate l'olio in una padella, aggiungete il tofu sodo e fatelo rosolare leggermente, poi aggiungete i pezzi di manzo e fateli saltare in padella. Aggiungete una bustina grande di Dream Curry. Versate acqua fino a coprire gli ingredienti, quindi aggiungete un cucchiaino di ciascuno dei condimenti: zucchero, sale e brodo di pollo. Cuocete a fuoco vivo finché la salsa non si sarà quasi ridotta. Fatto.

    Passaggio 3

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente