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China • Carnes

Curry de ternera y tofu Wei Dudu

Receta de curry de ternera y tofu Wei Dudu (con fotos e instrucciones, 3 pasos en total). Corta la ternera en cubos, blanquéala en agua para eliminar impurezas y luego escúrrela.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Curry de ternera y tofu Wei Dudu
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Corta la carne de res en cubos, blanquéala en agua para eliminar las impurezas y luego retírala del agua.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Lava y corta el tofu firme en cubos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Calienta aceite en una sartén, agrega el tofu firme y fríelo ligeramente. Luego, añade los trozos de carne y sofríelos. Agrega un paquete grande de Dream Curry. Vierte agua hasta cubrir los ingredientes y añade una cucharadita de cada uno de los condimentos: azúcar, sal y caldo de pollo. Cocina a fuego alto hasta que la salsa se reduzca casi por completo. Listo.

    Paso 3

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario