Bœuf au curry et tofu Wei Dudu
Recette de bœuf au curry et tofu Wei Dudu (avec photos et instructions, 3 étapes au total). Coupez le bœuf en cubes, blanchissez-le dans l'eau pour éliminer les impuretés, puis égouttez-le.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez le bœuf en cubes, blanchissez-le dans l'eau pour éliminer les impuretés, puis retirez-le de l'eau.
- 02
Étape 2
Lavez et coupez le tofu ferme en cubes.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez le tofu ferme et faites-le revenir légèrement, puis ajoutez les morceaux de bœuf et faites-les sauter. Ajoutez un grand sachet de curry Dream Curry. Versez de l'eau jusqu'à recouvrir les ingrédients, puis ajoutez une petite cuillère à café de chaque assaisonnement : sucre, sel et bouillon de poulet. Laissez mijoter à feu vif jusqu'à ce que la sauce ait presque réduit. C'est prêt !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.