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Cina • Noodles e pasta asiatica

Gamberi al vapore con vermicelli

Gamberi al vapore con vermicelli: una ricetta passo passo con foto, composta da 4 passaggi. Per prima cosa, schiacciare e tritare l'aglio.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Gamberi al vapore con vermicelli
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Schiacciare l'aglio o tritarlo

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Aggiungete abbondante salsa di soia, peperoncini tritati, zucchero, sale, salsa di ostriche, brodo di pollo e altri condimenti all'aglio tritato, quindi versateci sopra l'olio bollente e mescolate bene.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Mettete a bagno i vermicelli di soia finché non si ammorbidiscono e disponeteli sul fondo di un piatto. Pulite i gamberi, eliminate il filo intestinale e tritate delicatamente la polpa con il dorso di un coltello per rompere i tendini ed evitare che si arriccino. Disponete i gamberi sopra i vermicelli di soia, quindi irrorateli con un filo d'olio all'aglio.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Cuocete a vapore per otto minuti ed è pronto da mangiare. È la prima volta che carico un video, quindi scusate se è incompleto.

    Passaggio 4

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente