Gedämpfte Garnelen mit Glasnudeln
Gedämpfte Garnelen mit Glasnudeln: Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Bildern, bestehend aus 4 Schritten. Zuerst den Knoblauch zerdrücken und fein hacken.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Knoblauch zerdrücken oder fein hacken
- 02
Schritt 2
Geben Sie reichlich Sojasauce, gehackte Chilischoten, Zucker, Salz, Austernsauce, Hühnerbrühe und andere Gewürze zu dem gehackten Knoblauch, übergießen Sie ihn dann mit heißem Öl und vermischen Sie alles gut.
- 03
Schritt 3
Die Glasnudeln einweichen, bis sie weich sind, und auf einen Teller geben. Die Garnelen putzen, entdarmen und das Fleisch mit dem Messerrücken vorsichtig zerkleinern, um die Sehnen zu lösen und ein Einrollen zu verhindern. Die Garnelen auf den Glasnudeln anrichten und mit Knoblauchöl beträufeln.
- 04
Schritt 4
Nach acht Minuten Dämpfen ist es fertig. Das ist mein erster Upload, daher bitte ich die Unvollständigkeit zu entschuldigen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.