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Cina • Pane e frittelle

Frittella di pomodoro e uova

Ricetta per pancake con pomodoro e uova ( 11 passaggi, illustrato) Incidete la parte superiore del pomodoro con una croce e immergetelo in acqua bollente per cinque minuti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Frittella di pomodoro e uova
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Incidete la parte superiore del pomodoro con una croce e immergetelo in acqua bollente per cinque minuti.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Pelate e tagliate a cubetti i pomodori.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tritare i cipollotti

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Versare la farina in una ciotola capiente

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungi due cucchiai d'acqua e due uova

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Mescolare bene

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete alla pastella i cipollotti e i pomodori, insieme a una quantità adeguata di sale.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Mescolare di nuovo fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Ungere la piastra elettrica con dell'olio e versarvi la pastella.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Una volta che la base si è solidificata, capovolgetela e cuocetela fino a cottura ultimata.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Tagliate a pezzetti, disponete su un piatto e gustate!

    Passaggio 11

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente