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Chine • Pains et crêpes

Crêpe aux tomates et aux œufs

Recette de crêpes aux tomates et aux œufs ( 11 étapes, illustrée) Incisez le dessus de la tomate en croix et faites-la tremper dans de l'eau bouillante pendant cinq minutes.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Crêpe aux tomates et aux œufs
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Incisez le dessus de la tomate en forme de croix et faites-la tremper dans de l'eau bouillante pendant cinq minutes.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Pelez et coupez les tomates en dés.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Hachez les oignons verts

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Versez la farine dans un grand bol.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez deux cuillères à soupe d'eau et deux œufs.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Bien mélanger

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez les oignons verts et les tomates à la pâte, ainsi qu'une quantité appropriée de sel.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Remuez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Huilez la plaque électrique et versez-y la pâte.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Une fois que le fond est solidifié, retournez-le et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Coupez en petits morceaux, servez et dégustez !

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur