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Cina • Pane e frittelle

Frittella di prosciutto e uova

Ricetta per pancake con prosciutto e uova (con foto, 5 passaggi). Lavate i cipollotti e le carote, poi tagliateli a dadini e metteteli da parte.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Frittella di prosciutto e uova
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavate i cipollotti e le carote, poi tagliateli a dadini e metteteli da parte.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Sbatti le uova e aggiungi un pizzico di sale

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Accendete il fuoco e versate un filo d'olio nella padella.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Quando il calore raggiunge circa il 60% del massimo, aggiungete i cipollotti tritati, le carote e il prosciutto.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Una volta sprigionato l'aroma, aggiungete le uova sbattute e friggetele fino a completa cottura.

    Passaggio 5

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente