Spezzatino di maiale e cavolo con vermicelli di soia
Maiale brasato e cavolo con vermicelli di soia: una ricetta 5 passo con foto. Mettete a bagno i vermicelli di soia in acqua tiepida finché non si ammorbidiscono.
Preparazione
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Passaggio 1
Metti i vermicelli a bagno in acqua tiepida finché non si ammorbidiscono.
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Passaggio 2
Carne di maiale tagliata e sbollentata
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Passaggio 3
Cuocete la carne fino a quando non sarà cotta all'80% circa, quindi aggiungete le fettine di zenzero e gli spicchi di cipollotto nella padella e soffriggete fino a quando non saranno profumati.
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Passaggio 4
Aggiungete il cavolo nella pentola, insieme al sale e alla salsa di soia, e fate sobbollire a fuoco basso per 10 minuti. Quindi aggiungete i vermicelli di soia e i cipollotti e saltate brevemente in padella.
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Passaggio 5
Non vi viene l'acquolina in bocca mentre sorseggiate da questa ciotola?
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.