Schweinefleisch-Kohl-Eintopf mit Glasnudeln
Geschmortes Schweinefleisch mit Kohl und Glasnudeln: Ein Rezept mit Schritt 5 Schritt-Anleitung und Bildern. Die Glasnudeln in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind.
Zubereitung
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Schritt 1
Die Fadennudeln in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind.
- 02
Schritt 2
Schweinefleisch geschnitten und blanchiert
- 03
Schritt 3
Das Fleisch zu etwa 80 % garen, dann Ingwerscheiben und Frühlingszwiebelstücke in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten, bis es duftet.
- 04
Schritt 4
Den Kohl zusammen mit Salz und Sojasauce in den Topf geben und 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Anschließend die Glasnudeln und Frühlingszwiebeln hinzufügen und kurz anbraten.
- 05
Schritt 5
Läuft Ihnen nicht auch das Wasser im Mund zusammen, wenn Sie aus dieser Schüssel nippen?
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.