Tre straccetti saltati in padella
Ricetta di tre verdure saltate in padella (con foto), 8 passaggi in totale. Pelate le patate e le carote, eliminate i semi dal peperone verde e lavatele.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Pelate le patate e le carote, eliminate i semi dai peperoni verdi e lavateli.
- 02
Passaggio 2
Tagliate il peperone verde a strisce.
- 03
Passaggio 3
Grattugiate le patate e lavatele finché l'acqua non risulta limpida.
- 04
Passaggio 4
Grattugiate la carota e lavatela finché l'acqua non risulta limpida.
- 05
Passaggio 5
Scolate le patate e le carote tagliate a julienne e lavate.
- 06
Passaggio 6
Scaldate l'olio in un wok, poi aggiungete i peperoni verdi e fateli saltare in padella 10 secondi.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete le patate grattugiate, le carote grattugiate e il sale.
- 08
Passaggio 8
Dopo aver soffritto per un minuto, aggiungere la salsa di soia e continuare a soffriggere 10 secondi prima di togliere dal fuoco.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.