Gebratene Drei-Streifen-Gerichte

Name: Gebratene Drei-Streifen-Gerichte
Cuisine: China

Rezept für gebratenes Gemüse mit drei verschiedenen Gemüsesorten (mit Bildern), insgesamt 8 Schritte. Kartoffeln und Karotten schälen, die Kerne der grünen Paprika entfernen und waschen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratene Drei-Streifen-Gerichte — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Kartoffeln und Karotten schälen, die Kerne aus den grünen Paprikaschoten entfernen und waschen.
02
Schritt 2
Die grüne Paprika in Streifen schneiden.
03
Schritt 3
Die Kartoffeln raspeln und so lange waschen, bis das Wasser klar ist.
04
Schritt 4
Zerkleinern Sie die Karotte und waschen Sie sie so lange, bis das Wasser klar ist.
05
Schritt 5
Die gewaschenen Kartoffel- und Karottenstücke abtropfen lassen.
06
Schritt 6
Öl in einem Wok erhitzen, dann grüne Paprika hinzufügen und 10 anbraten.
07
Schritt 7
Füge geraspelte Kartoffeln, geraspelte Karotten und Salz hinzu.
08
Schritt 8
Nach einer Minute Anbraten die Sojasauce hinzufügen und 10 Sekunden anbraten, bevor der Topf vom Herd genommen wird.