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Cina • Uova e tofu

Colza saltata in padella con uova

Come preparare il bok choy saltato in padella con le uova: 8 passaggi in totale. Ingredienti principali.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Colza saltata in padella con uova
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Gli ingredienti principali.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Rompete le uova e sbattetele bene. Lavate il bok choy e tagliatelo in due parti.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungere una quantità adeguata di olio da cucina nella pentola.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete le uova e fatele soffriggere finché non si rapprendono, poi toglietele e mettetele da parte.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungere nuovamente l'olio nella pentola.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete il bok choy e fatelo saltare brevemente, poi aggiungete il sale e continuate a saltare per circa un minuto.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete le uova e fatele soffriggere uniformemente.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete il brodo di pollo e l'esaltatore di sapidità per carne, mescolate bene e il piatto è pronto.

    Passaggio 8

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente