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China • Eier und Tofu
Gebratener Raps mit Eiern
So bereiten Sie gebratenen Pak Choi mit Eiern zu: Insgesamt 8 Schritte. Hauptzutaten.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Hauptzutaten.
- 02
Schritt 2
Die Eier aufschlagen und gut verquirlen. Den Pak Choi waschen und in zwei Hälften schneiden.
- 03
Schritt 3
Geben Sie eine angemessene Menge Speiseöl in den Topf.
- 04
Schritt 4
Die Eier hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie gestockt sind, dann herausnehmen und beiseite stellen.
- 05
Schritt 5
Füge erneut Öl in den Topf hinzu.
- 06
Schritt 6
Den Pak Choi dazugeben und kurz anbraten, dann Salz hinzufügen und etwa eine Minute weiterbraten.
- 07
Schritt 7
Die Eier hinzufügen und gleichmäßig anbraten.
- 08
Schritt 8
Hühnerbrühe und Fleischgeschmacksverstärker hinzufügen, gleichmäßig anbraten, und fertig.
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv