Verdure miste colorate

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli ingredienti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sbollentare il tofu essiccato e le carote

   

3. 03

   Passaggio 3

   Scaldate l'olio in un wok a fuoco vivo, quindi saltate in padella i gambi del cavolo fino a quando non saranno cotti.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Rosolate il tofu essiccato, le carote a fette e l'aglio tritato fino a completa cottura. Aggiungete un goccio d'acqua, sale, salsa di soia e brodo di pollo a piacere.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Spegnete il fuoco non appena le foglie della verdura si saranno ammorbidite.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Placcatura