Légumes variés colorés

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les ingrédients

   

2. 02

   Étape 2

   Blanchir le tofu séché et les carottes

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans un wok à feu vif, puis faites sauter les tiges de chou jusqu'à ce qu'elles soient juste cuites.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites revenir le tofu séché, les rondelles de carottes et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Ajoutez un filet d'eau, du sel, de la sauce soja et du bouillon de poulet selon votre goût.

   

5. 05

   Étape 5

   Éteignez le feu dès que les feuilles de légumes ramollissent.

   

6. 06

   Étape 6

   Placage