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Cina • Riso

riso fritto

Ricetta del riso fritto con foto, 24 passaggi in totale. Una ciotola di riso avanzato.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
riso fritto
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Una ciotola di riso avanzato

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Preparare tutti gli ingredienti e lavarli accuratamente.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tagliate a dadini la carota, l'aglio e il peperoncino rosso; mettete da parte.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Tagliate a dadini gli hamburger e metteteli da parte.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Rompete le uova in una ciotola e sbattetele bene.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Versate dell'acqua in una pentola, poi aggiungete le carote tagliate a dadini, i piselli, i chicchi di mais e un pizzico di sale. Cuocete per 4 minuti.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Svuotare e far scolare l'acqua.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Versa un po' d'olio nel wok

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Versare le uova

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Rosolate le uova fino a cottura uniforme, poi mettetele da parte su un piatto.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Successivamente, fate saltare in padella le polpette di carne.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Versate il riso e fatelo soffriggere uniformemente.

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Aggiungete carote, piselli e mais tagliati a dadini.

    Passaggio 13
  14. 14

    Passaggio 14

    Versare l'aglio tritato

    Passaggio 14
  15. 15

    Passaggio 15

    Versa un po' d'olio

    Passaggio 15
  16. 16

    Passaggio 16

    Versare il pepe in polvere

    Passaggio 16
  17. 17

    Passaggio 17

    Versare la salsa di soia

    Passaggio 17
  18. 18

    Passaggio 18

    Aggiungete il sale e soffriggete uniformemente.

    Passaggio 18
  19. 19

    Passaggio 19

    Versate le uova e fatele soffriggere uniformemente.

    Passaggio 19
  20. 20

    Passaggio 20

    Infine, aggiungete i peperoncini rossi e fate saltare in padella.

    Passaggio 20
  21. 21

    Passaggio 21

    Saltare in padella fino a completa cottura.

    Passaggio 21
  22. 22

    Passaggio 22

    Il delizioso riso fritto è pronto!

    Passaggio 22
  23. 23

    Passaggio 23

    Immagine del prodotto finito

    Passaggio 23
  24. 24

    Passaggio 24

    Immagine del prodotto finito

    Passaggio 24

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente