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China • Reisgerichte

gebratener Reis

Rezept für gebratenen Reis mit Bildern, insgesamt 24 Schritte. Eine Schüssel mit übrig gebliebenem Reis.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
gebratener Reis
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Eine Schüssel mit übriggebliebenem Reis

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Bereiten Sie alle Zutaten vor und waschen Sie sie gründlich.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Karotte, Knoblauch und rote Chilischote würfeln; beiseite stellen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Die Fleischfrikadellen würfeln und beiseite stellen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und verquirlen Sie sie gut.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Wasser in einen Topf geben, dann gewürfelte Karotten, Erbsen, Maiskörner und etwas Salz hinzufügen. 4 Minuten kochen lassen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Das Wasser ausgießen und abtropfen lassen.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Gieße etwas Öl in den Wok.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Gießen Sie die Eier hinein.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Die Eier unter Rühren braten, bis sie gleichmäßig gar sind, und anschließend auf einem Teller beiseite stellen.

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Als Nächstes die Fleischfrikadellen unter Rühren anbraten.

    Schritt 11
  12. 12

    Schritt 12

    Den Reis dazugeben und gleichmäßig anbraten.

    Schritt 12
  13. 13

    Schritt 13

    Füge gewürfelte Karotten, Erbsen und Mais hinzu.

    Schritt 13
  14. 14

    Schritt 14

    Geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu.

    Schritt 14
  15. 15

    Schritt 15

    Gieße etwas Öl hinein.

    Schritt 15
  16. 16

    Schritt 16

    Pfefferpulver dazugeben

    Schritt 16
  17. 17

    Schritt 17

    Sojasauce dazugeben

    Schritt 17
  18. 18

    Schritt 18

    Salz hinzufügen und gleichmäßig anbraten.

    Schritt 18
  19. 19

    Schritt 19

    Gießen Sie die Eier hinein und braten Sie alles gleichmäßig an.

    Schritt 19
  20. 20

    Schritt 20

    Zum Schluss die roten Chilischoten hinzufügen und unter Rühren anbraten.

    Schritt 20
  21. 21

    Schritt 21

    Unter Rühren braten, bis das Gargut durchgegart ist.

    Schritt 21
  22. 22

    Schritt 22

    Der köstliche gebratene Reis ist fertig!

    Schritt 22
  23. 23

    Schritt 23

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 23
  24. 24

    Schritt 24

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 24

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv