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Cina • Carne

sedano e carne a cubetti

Questa ricetta per sedano e maiale a cubetti prevede 11 passaggi. Preparate gli ingredienti come mostrato in figura.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
sedano e carne a cubetti
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare i materiali come mostrato nell'immagine.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliate a dadini il sedano e la zucchina e metteteli da parte.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tagliate la carne a cubetti e mescolatela con una quantità adeguata di amido.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Riscaldare l'olio in un wok fino a raggiungere l'80% della sua temperatura massima.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete la carne a dadini e fatela soffriggere velocemente finché non cambia colore.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete le zucchine e fatele saltare in padella 30 secondi.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete il sedano e fate soffriggere 20 secondi.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete una quantità adeguata di sale e soffriggete 10 secondi.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Versare una quantità adeguata di salsa di ostriche e soffriggere per 10 secondi prima di spegnere il fuoco.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Leggero e nutriente!

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Delizioso e si abbina bene al riso!

    Passaggio 11

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente