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Chine • Viandes

céleri et viande en dés

Cette recette de céleri et de porc en dés comprend 11 étapes. Préparez les ingrédients comme indiqué sur la photo.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
céleri et viande en dés
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez le matériel comme indiqué sur l'image.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez le céleri et la courgette en dés et réservez.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez la viande en cubes et mélangez-la avec une quantité appropriée de fécule.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle atteigne 80 % de sa température maximale.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez la viande coupée en dés et faites-la sauter rapidement jusqu'à ce qu'elle change de couleur.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez les courgettes et faites-les sauter 30 secondes.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez le céleri et faites-le sauter 20 secondes.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez une quantité appropriée de sel et faites sauter 10 secondes.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez la quantité appropriée de sauce aux huîtres et faites sauter pendant 10 secondes avant d'éteindre le feu.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Léger et nutritif !

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Délicieux et se marie parfaitement avec le riz !

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur