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Cina • Riso

Risotto al petto di pollo

Ricetta del risotto con petto di pollo con foto, 10 passaggi in totale. Mettere le carote e il riso nella pentola per riso contemporaneamente. Cuocere a vapore finché le carote e il riso non saranno cotti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Risotto al petto di pollo
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Mettete le carote e il riso nella pentola per il riso contemporaneamente. Cuocete a vapore finché carote e riso non saranno cotti.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliare a dadini il petto di pollo

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tritate finemente cipollotti, zenzero e peperoncini. Aggiungeteli o meno, a seconda dei vostri gusti.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Preparate tutti gli ingredienti sopra elencati. Iniziate a friggere le uova.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Mettete il riso cotto e le carote in un wok e fateli saltare insieme alle uova. Una volta cotti, toglieteli dal wok e rimetteteli nel wok per tenerli al caldo.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Metti lo zenzero e il peperoncino nell'olio bollente.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete il petto di pollo e fatelo saltare in padella.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete la salsa di soia, il cumino in polvere e i cipollotti tritati. Regolate le quantità a vostro piacimento. Infine, aggiungete un po' d'acqua, ma non troppa.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Impiatta il riso che hai appena mangiato.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Versate poi il petto di pollo saltato in padella sul riso e il piatto è pronto!

    Passaggio 10

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente