Risotto au blanc de poulet
Recette de risotto au blanc de poulet avec photos, en 10 étapes. Mettez les carottes et le riz simultanément dans le cuiseur à riz. Faites cuire à la vapeur jusqu'à ce que les carottes et le riz soient tendres.
Préparation
- 01
Étape 1
Mettez les carottes et le riz en même temps dans le cuiseur à riz. Faites cuire à la vapeur jusqu'à ce que les carottes et le riz soient cuits.
- 02
Étape 2
Coupez le blanc de poulet en dés.
- 03
Étape 3
Hachez finement un peu d'oignons verts, de gingembre et de piments. Ajoutez-les ou non, selon votre goût.
- 04
Étape 4
Préparez tous les ingrédients ci-dessus. Commencez à faire frire les œufs.
- 05
Étape 5
Mettez le riz cuit et les carottes dans un wok et faites-les sauter avec les œufs. Une fois cuits, retirez-les du wok et remettez-les dedans pour les maintenir au chaud.
- 06
Étape 6
Mettez le gingembre et le piment dans l'huile chaude.
- 07
Étape 7
Ajouter le blanc de poulet et faire sauter le tout.
- 08
Étape 8
Ajoutez la sauce soja, le cumin en poudre et les oignons verts hachés. Ajustez les quantités selon votre goût. Ajoutez ensuite un peu d'eau, mais pas trop.
- 09
Étape 9
Dressez le riz que vous venez de manger dans une assiette.
- 10
Étape 10
Versez ensuite le blanc de poulet sauté sur le riz et c'est prêt !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.