Hühnerbrustrisotto

Name: Hühnerbrustrisotto
Cuisine: China

Rezept für Hähnchenbrust-Risotto mit Bildern, insgesamt 10 Schritte. Karotten und Reis gleichzeitig in den Reiskocher geben. Dämpfen, bis Karotten und Reis gar sind.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Hühnerbrustrisotto — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Karotten und Reis gleichzeitig in den Reiskocher geben. Dämpfen, bis Karotten und Reis gar sind.
02
Schritt 2
Die Hähnchenbrust würfeln
03
Schritt 3
Schneiden Sie eine kleine Menge Frühlingszwiebeln, Ingwer und Chilischoten klein. Ob Sie diese hinzufügen oder weglassen, hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab.
04
Schritt 4
Bereiten Sie alle oben genannten Zutaten vor. Beginnen Sie mit dem Braten der Eier.
05
Schritt 5
Den gekochten Reis und die Karotten in einen Wok geben und zusammen mit den Eiern anbraten. Sobald alles gar ist, aus dem Wok nehmen und zum Warmhalten wieder hineingeben.
06
Schritt 6
Ingwer und Chili in das heiße Öl geben.
07
Schritt 7
Die Hähnchenbrust dazugeben und alles zusammen anbraten.
08
Schritt 8
Sojasauce, Kreuzkümmelpulver und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen. Die Mengen nach Geschmack anpassen. Anschließend etwas Wasser dazugeben, aber nicht zu viel.
09
Schritt 9
Richte den Reis, den du gerade gegessen hast, auf einem Teller an.
10
Schritt 10
Dann die gebratene Hähnchenbrust über den Reis geben, und fertig!