Aglio e carne macinata saltati in padella con vermicelli di soia
Come preparare i vermicelli saltati in padella con aglio tritato e maiale, in 5 passaggi. Per prima cosa, tritate l'aglio e mescolatelo con una quantità adeguata di salsa di ostriche.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tritate l'aglio, aggiungete una quantità adeguata di salsa di ostriche e mescolate bene.
- 02
Passaggio 2
Metti a bagno i vermicelli finché non si ammorbidiscono e tagliali a pezzetti più corti.
- 03
Passaggio 3
Tritate due piccoli peperoncini rossi; potete tritarne di più se vi piace il piccante.
- 04
Passaggio 4
Versate l'olio in una padella, aggiungete il composto di aglio, poi i peperoncini tritati e infine la carne macinata. Rosolate mescolando finché la carne macinata non cambia colore.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete i vermicelli di soia. In una ciotola, versate un po' di salsa di soia leggera e acqua, mescolate bene e lasciate un po' di salsa sul fondo per evitare che si attacchino.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.