Cavolo e uova saltati in padella

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Principali materie prime.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tagliate il cavolo a striscioline.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Lavare con acqua e scolare.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tritate finemente i cipollotti.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Rompere le uova e mescolare bene.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungere l'olio nella padella.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungi le uova e mescola.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Togli le uova dall'acqua una volta che si sono rapprese.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Aggiungere l'olio nella padella.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungete i cipollotti tritati e fateli soffriggere finché non sprigionano il loro aroma.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Aggiungete il cavolo e fatelo saltare in padella 10 secondi.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Aggiungete le uova, il sale e l'aceto, soffriggete per 1 minuto ed è pronto.