Gebratener Kohl und Eier

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Hauptrohstoffe.

   

2. 02

   Schritt 2

   Den Kohl in feine Streifen schneiden.

   

3. 03

   Schritt 3

   Mit Wasser waschen und abtropfen lassen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden.

   

5. 05

   Schritt 5

   Die Eier aufschlagen und gut vermischen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Öl in die Pfanne geben.

   

7. 07

   Schritt 7

   Eier hinzufügen und umrühren.

   

8. 08

   Schritt 8

   Sobald die Eier fest sind, nehmen Sie sie aus dem Wasser.

   

9. 09

   Schritt 9

   Öl in die Pfanne geben.

   

10. 10

    Schritt 10

    Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie duften.

    

11. 11

    Schritt 11

    Den Kohl dazugeben und 10 anbraten.

    

12. 12

    Schritt 12

    Eier, Salz und Essig hinzufügen, 1 Minute unter Rühren braten, und fertig.