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Chine • Œufs et tofu

Chou sauté et œufs

Comment préparer un sauté de chou et d'œufs en 12 étapes. Ingrédients principaux.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Chou sauté et œufs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Principales matières premières.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Râpez le chou.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Laver à l'eau et égoutter.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Hachez les oignons verts en petits morceaux.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Casser les œufs et bien mélanger.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez de l'huile dans la poêle.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez les œufs et mélangez.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Retirez les œufs de l'eau une fois qu'ils ont pris.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez de l'huile dans la poêle.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajoutez les oignons verts hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Ajoutez le chou et faites-le sauter 10 secondes.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Ajoutez les œufs, le sel et le vinaigre, faites sauter pendant 1 minute, et c'est prêt.

    Étape 12

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur