Pizza italiana
Ricetta della pizza italiana con foto, 15 passaggi in totale. Preparare gli ingredienti.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparare gli ingredienti
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Passaggio 2
Versare nella macchina del pane la farina ad alto contenuto di glutine, il latte, il lievito, 2 grammi di sale e 5 grammi di olio d'oliva, selezionare la funzione "fermentazione dell'impasto" e avviare la macchina.
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Passaggio 3
Mentre la macchina del pane fa lievitare l'impasto, preparate gli altri ingredienti. Tagliate i pomodori a cubetti piccoli.
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Passaggio 4
Tagliate i peperoni verdi e rossi ad anelli.
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Passaggio 5
Tagliare la cipolla a cubetti piccoli.
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Passaggio 6
Scaldare una quantità adeguata di olio d'oliva in una padella fino a raggiungere il 60% della sua temperatura massima.
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Passaggio 7
Aggiungete una quantità adeguata di salsa di pomodoro e pomodori e fate soffriggere.
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Passaggio 8
Quando i pomodori saranno morbidi e sfatti, aggiungete il condimento per pizza e una quantità adeguata di sale.
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Passaggio 9
Spegnete il fuoco, aggiungete le cipolle tagliate a dadini e soffriggete uniformemente.
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Passaggio 10
L'impasto della pizza è lievitato correttamente.
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Passaggio 11
Sgonfiate l'impasto e stendetelo in una sfoglia rotonda.
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Passaggio 12
Trasferite l'impasto su una teglia per pizza unta con olio d'oliva, arrotolate i bordi e bucherellatelo con una forchetta.
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Passaggio 13
Per prima cosa, spalmate uno strato di salsa per pizza, poi cospargete con del formaggio, quindi distribuite uniformemente la salsa di pomodoro e cipolla preparata, disponete i peperoni verdi e rossi e cospargete con altro formaggio.
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Passaggio 14
Posizionare nella griglia superiore del forno preriscaldato 210 gradi Celsius (410 gradi Fahrenheit) per 16 minuti.
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Passaggio 15
Grazie al suo ripieno abbondante e agli ingredienti deliziosi, ogni morso regala pura estasi...
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.