pizza italiana

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Introduzca la harina con alto contenido de gluten, la leche, la levadura, 2 gramos de sal y 5 gramos de aceite de oliva en la panificadora, seleccione la función de "fermentación de la masa" y ponga en marcha la máquina.

   

3. 03

   Paso 3

   Mientras la panificadora fermenta la masa, prepara los demás ingredientes. Corta los tomates en cubos pequeños.

   

4. 04

   Paso 4

   Corta los pimientos verdes y rojos en rodajas.

   

5. 05

   Paso 5

   Corta la cebolla en cubos pequeños.

   

6. 06

   Paso 6

   Calienta una cantidad adecuada de aceite de oliva en una sartén hasta que alcance el 60% de su temperatura máxima.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade una cantidad adecuada de salsa de tomate y tomates y sofríe.

   

8. 08

   Paso 8

   Cuando los tomates estén blandos y deshechos, añade el condimento para pizza y una cantidad adecuada de sal.

   

9. 09

   Paso 9

   Apague el fuego, agregue la cebolla picada y sofría uniformemente.

   

10. 10

    Paso 10

    La masa de pizza ha levado correctamente.

    

11. 11

    Paso 11

    Desinfla la masa y extiéndela formando una lámina redonda.

    

12. 12

    Paso 12

    Transfiere la masa a una bandeja para pizza untada con aceite de oliva, enrolla los bordes y pincha la masa con un tenedor.

    

13. 13

    Paso 13

    Primero, extiende una capa de salsa de pizza, luego espolvorea un poco de queso, después extiende uniformemente la salsa de tomate y cebolla preparada, coloca los pimientos verdes y rojos y espolvorea un poco más de queso por encima.

    

14. 14

    Paso 14

    Colocar en la rejilla superior de un horno precalentado 210 grados Celsius (410 grados Fahrenheit) durante 16 minutos.

    

15. 15

    Paso 15

    Con su generoso relleno y deliciosos ingredientes, un solo bocado te brinda una felicidad absoluta...