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Cina • Pesce e frutti di mare

Uovo al vapore con olio di sesamo, bacche di goji e cetriolo di mare.

Cetriolo di mare al vapore con olio di sesamo, bacche di goji e uova: una ricetta passo passo 11 passaggi in totale). Preparare il cetriolo di mare precedentemente ammollato, le uova e le bacche di goji.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Uovo al vapore con olio di sesamo, bacche di goji e cetriolo di mare.
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare cetrioli di mare, uova e bacche di goji precedentemente ammollati.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Rompete le uova in una ciotola e aggiungete un pizzico di sale.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Mescolare uniformemente

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete il doppio della quantità di acqua calda bollita e mescolate bene.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Filtrare due volte, quindi cuocere a vapore in una vaporiera preriscaldata per otto minuti.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Tagliate il cetriolo di mare a pezzetti.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Lavare le bacche di goji

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Mettete il cetriolo di mare e le bacche di goji in un piatto, cuocete a vapore per altri due minuti, poi lasciate riposare per tre minuti.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungete un cucchiaio di salsa di soia leggera e un filo d'olio di sesamo.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Cotto

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Un cucchiaio di cetriolo di mare al vapore con l'uovo è davvero delizioso.

    Passaggio 11

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente