Ravioli di maiale e tre prelibatezze
Come preparare gnocchi di maiale con tre ingredienti, in 11 passaggi in totale. Tagliare la carota a dadini.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Taglia la carota a dadini.
- 02
Passaggio 2
Sbollentate il bok choy, lasciatelo raffreddare, strizzatelo per eliminare l'acqua in eccesso e tritatelo finemente.
- 03
Passaggio 3
Mettete a bagno i funghi shiitake finché non si ammorbidiscono, sbollentateli, lasciateli raffreddare e poi tagliateli a dadini.
- 04
Passaggio 4
Sbollentate i funghi freschi, raffreddateli in acqua fredda, strizzateli per eliminare l'acqua in eccesso e tritateli finemente.
- 05
Passaggio 5
Tritate finemente i cipollotti e lo zenzero.
- 06
Passaggio 6
Prendete una ciotola di dimensioni adeguate e aggiungete tutti gli ingredienti principali.
- 07
Passaggio 7
Aggiungere tutti gli ingredienti ausiliari e mescolare bene.
- 08
Passaggio 8
Impastare la pasta, stendere la sfoglia e preparare i ravioli!
- 09
Passaggio 9
Aggiungere gli ingredienti all'acqua bollente e far bollire nuovamente per tre volte.
- 10
Passaggio 10
Tritate finemente i cipollotti, lo zenzero e l'aglio, aggiungete l'aceto balsamico e la salsa di soia leggera, quindi versate il brodo caldo per ravioli. Aggiungete l'olio di sesamo e servite.
- 11
Passaggio 11
Il brodo è molto saporito, ma attenzione perché è bollente!
Nutrizione
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