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China • Masas rellenas

Empanadillas de cerdo y tres delicias

Cómo preparar empanadillas de cerdo con tres ingredientes, con 11 pasos en total. Cortar la zanahoria en dados.

Salado
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Empanadillas de cerdo y tres delicias
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Corta la zanahoria en dados.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Escalda el bok choy, déjalo enfriar, exprime el exceso de agua y pícalo finamente.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Remoje los champiñones shiitake hasta que se ablanden, escaldelos, déjelos enfriar y luego córtelos en dados.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Escalde los champiñones frescos, enfríelos en agua fría, exprima el exceso de agua y píquelos finamente.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Pica finamente las cebolletas y el jengibre.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Coge un bol del tamaño adecuado y añade todos los ingredientes principales.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade todos los ingredientes auxiliares y mezcla bien.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    ¡Amasar la masa, extender las obleas y hacer las empanadillas!

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Añade los ingredientes al agua hirviendo y vuelve a hervir tres veces.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Pica finamente las cebolletas, el jengibre y el ajo, añade vinagre balsámico y salsa de soja ligera, y vierte la sopa de dumplings caliente. Agrega aceite de sésamo y sirve.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    El caldo tiene mucho sabor, ¡pero ten cuidado porque está caliente!

    Paso 11

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario