Tagliatelle al vapore con fagiolini
Tagliatelle al vapore con fagiolini: una ricetta passo passo con foto, composta da 8 passaggi. Cuocete le tagliatelle al vapore a bagnomaria 20 minuti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Cuocere a vapore sull'acqua 20 minuti
- 02
Passaggio 2
Soffriggere lo zenzero tritato e il peperoncino bird's eye nell'olio finché non sprigionano il loro aroma.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete i fagiolini e i germogli di fagioli mung preparati, insieme a una quantità adeguata di salsa di soia scura e sale, e fate soffriggere fino a quando non avranno rilasciato l'acqua.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete acqua a sufficienza per coprire i fagiolini e fate sobbollire a fuoco medio 10 minuti.
- 05
Passaggio 5
Una volta che l'impasto è cotto a vapore, toglietelo dalla vaporiera e spezzettatelo con le bacchette.
- 06
Passaggio 6
Versate i noodles cotti al vapore sui fagiolini e mescolate bene.
- 07
Passaggio 7
Mettete i noodles di fagioli verdi misti in un piatto, cuoceteli a vapore per altri 5 minuti, poi spegnete il fuoco e lasciateli riposare per 3 minuti. Fatto!
- 08
Passaggio 8
I profumati spaghetti al vapore con fagiolini sono pronti! Se volete, potete aggiungere altro peperoncino.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.