Fideos al vapor con judías verdes
Fideos al vapor con judías verdes: una receta paso a paso con imágenes, que consta de 8 pasos. Cocine los fideos al vapor en baño maría 20 minutos.
Preparación
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Paso 1
Cocer al vapor sobre agua 20 minutos.
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Paso 2
Sofría el jengibre picado y el chile ojo de pájaro en aceite hasta que desprendan aroma.
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Paso 3
Agregue las judías verdes y los brotes de soja preparados, junto con una cantidad adecuada de salsa de soja oscura y sal, y sofría hasta que suelten agua.
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Paso 4
Añade suficiente agua para cubrir las judías verdes y cocínalas a fuego medio 10 minutos.
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Paso 5
Una vez que la masa esté cocida al vapor, retírela de la vaporera y rómpala con palillos.
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Paso 6
Vierta los fideos al vapor sobre las judías verdes y mezcle bien.
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Paso 7
Coloca los fideos de judías verdes mixtas en un plato, cocínalos al vapor durante 5 minutos más, luego apaga el fuego y déjalos reposar 3 minutos. ¡Listo!
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Paso 8
¡Los fideos al vapor con judías verdes, llenos de aroma, ya están listos! Si lo deseas, puedes añadir más chile.
Nutrición
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