Melanzane al basilico tailandese
Preparate a casa le melanzane al basilico thailandese con ingredienti dosati e istruzioni di cottura chiare e dettagliate. Un'originale ricetta casalinga di BestFoodBook ispirata alla cucina thailandese.
Preparazione
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Passaggio 1
Mescolare salsa di soia, salsa di funghi, zucchero e acqua; se necessario, verificare che la salsa di funghi sia vegana.
- 02
Passaggio 2
Scaldate 2 cucchiai di olio in un wok e friggete le melanzane per 7 8 , girandole finché non saranno dorate.
- 03
Passaggio 3
Aggiungere l'olio rimanente, l'aglio, il peperoncino e il tofu; soffriggere 2 minuti.
- 04
Passaggio 4
Versate la salsa, coprite e lasciate sobbollire 5 minuti 7 finché le melanzane non saranno tenere.
- 05
Passaggio 5
Scoprite il forno e fate ridurre la salsa in eccesso, quindi incorporate il basilico a fuoco spento.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Ricetta redazionale. La preparazione può variare da una regione all’altra; non è stata testata in cucina in modo indipendente.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested